Speisekarte
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Frisch aus dem Steinofen
UNSERE SPEISEKARTE
Alle Pizzen werden im Holzofen bei 485°C gebacken. Unser Teig reift 48 Stunden. Buon appetito.
Pizze Classiche
Margherita D.O.P.
San-Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella DOP, frisches Basilikum, Olivenöl extra vergine.
Preis: 11,50 €
Marinara
San-Marzano-Tomaten, Knoblauch, Oregano, Olivenöl extra vergine — ohne Käse.
Preis: 9,80 €
Diavola
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami, Peperoncino, Oregano.
Preis: 13,80 €
Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola DOP, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano 24 Monate.
Preis: 14,20 €
Quattro Stagioni
Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven.
Preis: 14,50 €
Capricciosa
Tomate, Mozzarella, Kochschinken, Artischocken, Champignons, Kalamata-Oliven.
Preis: 14,20 €
Prosciutto e Rucola
Tomate, Büffelmozzarella, Parmaschinken 18 Monate gereift, Rucola, Parmigiano.
Preis: 15,40 €
Pizze Speciali
Tartufo
Mozzarella Fior di Latte, schwarzer Trüffel aus Umbrien, Champignons, Taleggio DOP.
Preis: 18,90 €
Bufala e Pistacchio
Büffelmozzarella DOP, Mortadella di Bologna, gehackte Pistazien aus Bronte, Burrata-Creme.
Preis: 16,90 €
Salsiccia e Friarielli
Mozzarella, neapolitanische Salsiccia, Stängelkohl in Knoblauch-Öl — ein Klassiker aus Kampanien.
Preis: 15,80 €
Vegetariana del Giardino
Tomate, Büffelmozzarella, gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika, Kirschtomaten, Basilikum.
Preis: 13,90 €
Pasta & Dolci
Tagliatelle al Ragù
Hausgemachte Tagliatelle, langsam geschmortes Rinderragout nach Nonnas Rezept, Parmigiano.
Preis: 14,50 €
Spaghetti alle Vongole
Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl extra vergine, Peperoncino.
Preis: 17,80 €
Gnocchi alla Sorrentina
Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi, San-Marzano-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum.
Preis: 13,20 €
Tiramisù della Casa
Mascarpone, Savoiardi-Biskuits, Espresso, Kakao — hausgemacht nach Giulias Rezept.
Preis: 6,80 €
„Eine gute Pizza ist eine Umarmung aus dem Ofen."

Matteo Esposito
